Medlemsländerna i EU har röstat ja till regler som syftar till att minska mängden akrylamid i maten. En ny förordning säger vad företagen måste göra vid vissa åtgärdsnivåer, dvs vid en viss halt av akrylamid i livsmedel. 

Förslaget lämnas nu över till rådet och Europaparlamentet som har tre månader på sig att granska det. Därefter antas det av kommissionen. Förordningen kan träda i kraft våren 2018. 

När förordningen trätt i kraft 2018 måste företag med livsmedel som överskrider åtgärdsnivån följa de hanteringsåtgärder som finns i förordningen. I praktiken innebär förordningen att företagen måste jobba med sina processer i tillverkningen. Den innebär inte att produkter tas bort från marknaden.

Källa: Livsmedelsverket