Fortfarande stora variationer i livsmedelskontrollen

Kategori: FMH Aktuellt
Av: Sandra Häkkinen

Stor variation mellan myndigheternas dricksvatten- och livsmedelskontroll och brist på resurser, men själva revisionssystemet fortsätter utvecklas på ett bra sätt. Det är några av resultaten i två nya rapporter från Livsmedelsverket.

Det finns också stora variationer i hur ofta de olika kontrollmyndigheterna påpekar brister eller vidtar åtgärder när företagen inte åtgärdar bristerna.

Många kommuner tar ut för låga avgifter för den kontroll de utför. Det innebär att kommunerna inte har möjlighet att anställa så mycket personal som de behöver för sin kontroll.

Systemet med Livsmedelsverkets och länsstyrelsernas revisioner fungerar allt bättre. Större fokus än tidigare läggs på uppföljning av revisionsresultaten.

Källa: Livsmedelsverket

---