Livsmedelsverket tar över kontroll av småskaliga tillverkare

Kategori: FMH Aktuellt
Av: Leif Lövström

Regeringen har beslutat att Livsmedelsverket ska ta över kommunernas kontroll av bland annat småskaliga charkuterier, fiskrökerier och mejerier.

Syftet med beslutet är bland annat att kontrollen blir mer likvärdig i hela landet. Det innebär dessutom att den som har både slakt och chark i sitt företag nu bara behöver få inspektion från en myndighet, istället för två.

Livsmedelsverket har möjlighet att återlämna ansvaret för kontrollerna till kommuner som har den kompetens som krävs.

Beslutet träder i kraft den 1 januari 2014.

Källa: Landsbygdsdepartementet

---